合利源食品
合利源
燕麦提取物（固体）（又名：燕麦粉）
燕麦提取物（固体）是以燕麦、莜麦中的一种或两种为原料，经过筛选、抽提、过滤、真空浓缩、真空干燥等工艺加工而成，含有丰富营养，具有典型的燕麦香味。
产品详情
● 感官
浅黄色至棕黄色的粉末，无外来杂质，具有典型的燕麦香味。
● 应用领域
广泛应用于食品行业的各领域
● 功能
富含燕麦β-葡聚糖
提供天然的燕麦风味
增强口感
改善组织结构
● 建议用量
燕麦露 10%—20%
烘焙 4%—9%
冷饮 5%—10%
乳品 3%—6%
糖果 4%—9%
固体饮料 6%—15%
● 理化指标
水分 ≤4.0%
PH值（10%溶液） 3.0—6.5
DE值 10—60%
*产品指标可根据客户要求进行调整。
● 包装规格
20 Kg 纸箱或复合牛皮纸袋装，内衬食品级塑料袋，塑料内袋单独封口。
● 保质期
常温下储存，保存期12 个月
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